Saturday 18 September 2021
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Cómo distinguir la enfermedad Sharka de otras causadas por virus o bacterias

Cómo
distinguir la
enfermedad
Sharka de otras causadas por virus o bacterias

Productores durazneros fueron
capacitados en el reconocimiento de la sintomatología de las enfermedades más
frecuentes que atacan a los huertos de carozo y cómo poder  controlarlas.

“La importancia de una planta sana, libre del virus  Sharka, parte en el vivero”. Este fue uno de
los mensajes claros que Paulina Sepúlveda, ex investigadora INIA, entregó a
productores durazneros de Putaendo asociado a uno de los virus más devastadores
que afectan sólo a los frutales de carozos. Se trata de la enfermedad de Sharka,
el único virus que es cuarentenario y que por esta condición tiene control
obligatorio del SAG.

Actualmente para el caso de Sharka,
al  existir un control obligatorio bien
riguroso del SAG, los  viveros
autorizados por el SAG no pueden vender plantas enfermas. Un agricultor puede
no saber y correr el riesgo de comprar en un vivero no autorizado y que le
entreguen una yema de una planta infectada y la multiplique. “
Cuando un huerto es atacado por Sharka, la erradicación es  absolutamente necesaria,  pues 
estas  plantas infectadas son un
reservorio permanente de la enfermedad desde donde el virus se disemina a
plantas y huertos vecinos”.

La especialista recalcó que es muy
importante partir con plantas sanas y cuando se encuentra presente Sharka en el
huerto hay que eliminar del huerto las plantas enfermas ya que éstas no se van
a mejorar. También, aconseja retirar los frutos
que
quedan en los árboles
para que no contamine al resto
y eliminar del huerto la madera que se podó porque va a ser un foco de infección
de otras enfermedades causadas por hongos y bacterias
principalmente
.

En los árboles con sharka, explica, son  los pulgones los que van a transmitir al resto de los árboles desde esas plantas enfermas. “Si hay un 5% de árboles enfermos se pueden sacar los árboles pero
si el productor tiene más del 5% hay que arrancar todo el huerto. A veces los
agricultores por desconocimiento o porque creen que no es tanto, no los  eliminan dado el costo económico”.

Este virus está presente en varias
regiones de Chile y es un virus que afecta solo a los carozos. Entre agosto y
septiembre se puede apreciar la aparición de los síntomas de enfermedades que
afectan a los carozos.

Esta capacitación de la especialista en
fitopatología entregó medidas de prevención, manejo de enfermedades y como
distinguir la enfermedad Sharka de otras causadas por virus o bacterias.
Enfatizó la importancia del monitoreo para la identificación, prevención y
oportuno control de las enfermedades como acciones fundamentales en un huerto
duraznero.

Proyecto INIA apunta precisamente al
“Desarrollo de estrategias de mitigación para la enfermedad de Sharka, causada
por Plum pox virus raza D, que permitan fortalecer y potenciar toda la cadena
productiva de frutales de carozo en Chile”. La viróloga Mónica Madariaga
Villarroel, directora de este proyecto financiado por FIA, plantea que al menos
aspiramos a mitigar su presencia.

Lo que pasa, dice la especialista, es
que a veces los agricultores no quieren eliminar sus huertos porque significa
un costo y muchas veces quieren pasar desapercibidos. Pero, la única medida de
eliminar la enfermedad es partir con plantas sanas.

Paulina Sepúlveda precisa. “En un huerto
de damasco la enfermedad es muy notoria en el fruto. El problema es que desde
una planta enferma se sigue transmitiendo al huerto básicamente por los
pulgones. Si no se toman las 
medidas  precisas es difícil que
se elimine la enfermedad”.

La especialista explicó que los virus se
transmiten en frutales principalmente por material de propagación, es decir,
plantas enfermas de vivero.

Explicó que las enfermedades causadas
por virus son complejas porque no tienen control a diferencia de las
enfermedades causadas por hongo o bacterias que sí se puede realizar un manejo.
Por lo tanto, la única forma es prevenir. Cómo?. Realizando un monitoreo o
prospección del huerto para saber si se encuentra o no presente la enfermedad y
en base a eso tomar decisiones.

Lo que sí precisó es que en el caso de
las enfermedades en
todos los carozos atacados
por virus
no tienen control y sólo deben tomarse
medidas preventivas como es plantar plantas sanas libres de virus.

La especialista junto a los productores
además fue haciendo una revisión de la
s enfermedades más frecuentes que
afectan  al duraznero y que son producidas
por hongos y bacterias son: Cáncer Bacterial, Plateado, Corineo o Tiro de
munición, Cloca, Oídio, Monilia.

Dentro de las enfermedades causadas por
bacterias están Cáncer bacterial, Agallas del cuello y en cuanto a las
enfermedades causadas por hongos destaca el Plateado, Corineo o Tiro de
munición, Cloca, Oídio, Monilia y Tizón de flor.

Principalmente recibieron conocimiento
para evitar confundir Sharka con otras enfermedades que afectan  al duraznero, causadas por hongos y bacterias
como Oídio,  Cloca, Monilia, Tizón de
flor, Corineo o Tiro de munición, Plateado, Cáncer bacterial, Agallas del
cuello.

Enfatiza la especialista que  cuando le entra un virus a una planta no hay
nada que hacer, “la planta va a tener el virus siempre. Esa es una gran diferencia
que cuando se trata de una enfermedad por bacteria
o por
hongo
, sí se puede controlar”.

La sintomatología
 causada por el virus Sharka se puede manifestar
en hojas y frutos y, en algunas ocasiones,
en
flores.

La enfermedad de sharka se caracteriza
por presentar anillos cloróticos y deformaciones en algunas especies y/o
variedades. La sintomatología  en la
fruta se manifiesta sólo en la piel a excepción de la fruta del damasco donde
el halo o argolla clorótica se mantiene 
hasta el carozo. Al respecto dice la fitopatóloga, “En el caso del
damasco es el único fruto donde estos anillos se notan en el cuesco y son de un
color más oscuro. Esta coloración hace que sean muy diferenciables con
cualquiera de las otras enfermedades causadas por hongos o bacterias”.

Los síntomas en fruta llaman la atención
de la especialista ya que la fruta manifiesta este halo o argolla clorótica
.

En hojas se pueden observar anillos y
halos cloróticos y en el fruto presencia de deformaciones que hace que el fruto
pierda su calidad, de hecho no se puede exportar.

Una de las medidas más relevantes para
minimizar la enfermedad Sharka es que el agricultor cuando compre las plantas
se asegure que éstas sean plantas sanas, libres de virus.  “Los virus se transmiten en frutales
principalmente por material de propagación, es decir, plantas enfermas
provenientes de vivero”, precisa la especialista.

La enfermedad Sharka se transmite de dos
maneras: por propagación vegetativa al comprar una planta enferma y por
pulgones. Se sabe que esto se transmite desde las hojas de un árbol infectado.
Viene el pulgón, pica una planta, ese pulgón es capaz de picar otra hoja e
inmediatamente transmitir el virus. Si una fruta está contaminada, pueden los
pulgones transmitir desde la fruta.

A juicio de Paulina Sepúlveda es muy
importante lo que está haciendo el INIA. “Este proyecto es una contribución
importante a prevenir la plaga. El proyecto lo está dimensionando, es decir,
evidenciar que sí tenemos el virus y actualmente se está haciendo una
prospección tanto en los huertos como en los viveros”.

Acerca
de INIA

El Instituto de Investigaciones
Agropecuarias (INIA) es la principal institución de investigación, desarrollo e
innovación agroalimentaria de Chile. Vinculada al Ministerio de Agricultura,
cuenta con presencia nacional y un equipo de trabajo de más de 1.000 personas
altamente calificadas. Ejecuta al año un promedio de 400 proyectos en torno a 5
áreas estratégicas: Cambio Climático, Sustentabilidad, Alimentos del Futuro,
Tecnologías Emergentes, y Extensión y Formación de Capacidades. Estas
iniciativas contribuyen al desarrollo agroalimentario sostenible del país,
creando valor y proponiendo soluciones innovadoras a los agricultores, socios
estratégicos y la sociedad, generando una rentabilidad social que varía entre
15% y 25%, por cada peso invertido en cada uno de sus proyectos.